


Piwowar - polski kwartalnik piwowarski - zima 2014-2015 (nr 17)
Opis
PIWOWAR ZIMA 2014/2015 (nr 17)
W numerze:
- Świętujemy 5 lat PSPD - Krzysztof Lechowski
- Kalendarium 2014/2015 - Krzysztof Lechowski
- Drożdże grodziskie w Kosmosie - Paweł Kopciał
- Piwowarzy spotkali się w Toruniu - Małgorzata Bujok, Bartłomiej Błażejewski, Magda Bergmann
- Poznańskie Targi Piwne - Przemysław Odrobny
- Szczecińska Liga Piwowarów - Marcin Stefaniak
- Zwiększenie wydajności w browarze rzemieślniczym - Piotr Wypych
- Warzyć piwo w granicach prawa - Michał Jaskólski
- Piwo numeru - Koźlak czyli zapomniany rogacz - Dorota Chrapek
- Słownik piwowarski - Dorota Chrapek
- Termometr to podstawa cz.II - Maciej Ostasiewicz
- Wywiad z Andrzejem Gałasiewiczem - Maciej Piaszczyński
- Sensoryka jak szwajcarski zegarek - Przemek Iwanek
- Wysokie stężenie cierpliwości - Michał Janiak
- Marchewkowy zawrót głowy - Artur Kamiński
- Trunek z Jiahu, najstarsze piwo świata - Maciej Hus
- 7. edycja sympozjum piwo i zdrowie - Jan Lichota
- Krótka historia pomorskiego środowiska piwowarów i piwoszy - Filip Paprocki
- Piwny Rzym - Artur Napiórkowski
- Browar Stu Mostów - Michał Maranda
- Biblioteczka piwowara - For the love of hops - Piotr Kucharski
- Amerykańska rewolucja piwna cz.III - Artur Napiórkowski
- W Kuchni - piwna prywatka - Małgorzata Bujok
- Felieton - Jesteś twórcą - Tomasz Kopyra