


Columbus 500 g - chmiel (granulat) - 2021
Opis
Columbus - znany również pod nazwą Tomahawk lub Zeus (CTZ). Wszystkie trzy odmiany to chmiele wysokogoryczkowe i wywodzą się od chmielu Nugget. Nazwy Zeus i Tomahawk zostały wymuszone przez jeden z największych koncernów chmielowych, który to zastrzegł wcześniej prawa do nazwy Columbus. Są to stosunkowo nowe, goryczkowe odmiany o coraz większej popularności. Cenione głównie za wysoką zawartość alfa-kwasów, jednak z czasem stały się popularne ze względu ciekawy profil aromatu chmielowego. Wykorzystywana do podwójnego chmielenia piwa na gorycz i aromat.
Zbiór: 2021
Kraj uprawy: USA
Zawartość alfa kwasów: 15,2%
Waga: 500 g